Пирожное муссовое «Карамельный эксклюзив»
Авторская тающая карамельная начинка

Нежный бисквит с добавлением натурального какао и тающей начинкой из карамельно — сливочного мусса. Мусс из свежих сливок и карамели, вдохновлен домашними рецептами севера Франции– находка автора. Мусс имеет нежнейший ванильно-карамельный вкус и просто таит во рту. Пирожное покрыто сливочным гляссажем с добавлением жжёного сахара и украшено каплями карамельного и шоколадного соусов.


345 гр.
СОСТАВ:
сливки из натурального коровьего молока, сахар-песок, сметана 20%-ая, молоко сгущенное варёное, мука пшеничная в/с, яйцепродукты, масло сливочное (82,5%), сыр сливочный, шоколад, желатин, какао-порошок, ванилин.